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NOUVEAU - Taï Chi Oenologique

Ouvrir les sens pour mieux déguster

Tai chi
Tai chi

Amplifier l'odorat et le goût grâce à la respiration, une nouvelle expérience à ne pas manquer !

Profitez d’un moment de relaxation dans un cadre magnifique, sous notre imposant tilleul. Venez découvrir nos séances de Taï Chi Chuan avec Guy, un professeur d’arts martiaux avec plus de 30 ans d'expérience, pour vous apprendre à développer vos sens et mieux déguster ! Avec une respiration maitrisée les sens s’expriment, s’affinent ; ils sont en plein éveil !

Une fois votre séance terminée, vous pourrez apprécier les vins du château et laisser vos sens prendre le relais !

 Informations pratiques:

- 10€ par personne / Atelier pour 4 personnes minimum
- Atelier disponible les mercredi et vendredi matin à 10h30
- Durée 1h : 30 minutes de Taï Chi et 30 minutes de dégustation
- sur réservation uniquement au 05 57 42 16 63 ou par e-mail en cliquant ici
- Pour des horaires différents en soirée ou weekend, merci de nous contacter


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Nouveau ! Le Pass'Escape

pour les passionnés d'Escape Game Oenologiques

Pass Escape
Pass Escape

Vous êtes passionnés d'Escape Games Oenologiques ? Nous aussi !

Alors pour vous aider à trouver de nouvelles quêtes, nous avons mis en place un partenariat avec le Château Rayne-Vigneau (Sauternes) et le Château du Pas de l'Ane (Saint Émilion) pour vous  proposer la route des Escape Games oenologiques avec le Pass' Escape.


De Blaye à Sauternes , en passant par St Emilion, bénéficiez de réductions à chaque partie et gagnez des lots !



Le Pass'Escape en quelques mots...


-  A télécharger GRATUITEMENT ici​

- Enchaînez les parties à prix réduits​

- Faites valider votre Pass et gagnez des cadeaux !​

Facile et une belle opportunité pour passer un été Escape Game, dans de belles propriétés, dans différentes appellations du Vignoble Bordelais.

Nous avons hâte de vous accueillir !​

Nous sommes bien sûr à votre écoute pour toute question donc n'hésitez pas à nous appeler au 07 66 01 30 76 ou envoyez-nous un email à contact@escapegame.com



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Escape Game Oenologique

Le Trésor de Charlemagne

EscapeGameBlaye
EscapeGameBlaye

Venez découvrir les vins de Blaye autrement !

Vous êtes enfermés dans un vieux chai et vous avez 60 minutes pour percer les mystères du château et trouver le Trésor de Charlemagne...​

Vous serez confrontés à des énigmes qui mettront à défi votre logique et votre esprit d'équipe pour déchiffrer des codes et des casse-têtes.​

Amusez-vous entre amis ou en famille !

Entrez dans une aventure sans précédent, un lieu unique dans l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux.​

Sessions de jeu à 11h, 14h, 16h et 18h tous les jours.

!! Nocturnes disponibles à 21h les mercredi, jeudi et vendredi !!

JEU SUR RESERVATION UNIQUEMENT

Tarifs :

Groupe 3 personnes : €25 par personne
Groupe 4 personnes : €23 par personne
Groupe 5-6 personnes : €21 par personne
Groupe 7-8 personnes : €19 par personne

Pour plus d'informations sur www.escapegameblaye.com





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Initiation Vendanges - Samedi 19 septembre - 39EUR par personne

Vis ma vie de vigneron !

Monconseil-Gazin Vendanges
Monconseil-Gazin Vendanges

Initiation aux Vendanges, Dégustation, Déjeuner, Atelier tri, Visite du chai

Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron
et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges !

Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte :

 
PROGRAMME DE LA JOURNEE

- 10h00 – Accueil des participants au domaine autour d’un café +viennoiseries- Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne)
- 10h30 Vendanges (distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...)
- 12h30 - Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif
Déjeuner Traiteur : Entrée, Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château
- 14h30 - Atelier Table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques
- 16h00 - Fin de la journée

Informations pratiques :
- samedi 19 septembre 2020 : RDV à 10 h au château
- de 10h à 16h environ
- sur réservation préalable au 05 57 42 16 63 ou par e-mail en cliquant ici.
- tarif indicatif par personne, comprenant une matinée de vendanges (2 h environ) , le déjeuner (entrée, plat, fromage et dessert, préparés par un traiteur) accompagné des vins du château, l'atelier tri et la visite des chais.



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Atelier Vins-Fromages

Découvrez les accords parfaits !

Atelier Vin Fromage
Atelier Vin Fromage

Mordus de fromages et de vins ? Venez déguster 4 de nos vins et découvrez différentes variétés de fromages qui s'accordent parfaitement avec.

Une initiation à la dégustation vin-fromage au cours de laquelle vous apprendrez de manière ludique et informative, les grandes règles pour mieux comprendre les accords de ce couple mythique.

Convivialité et échanges de points de vue garantis !

Vins proposés:

- Château Monconseil-Gazin Blanc Prestige
- Château Monconseil-Gazin Tradition
- Château Monconseil-Gazin Grande Réserve
- Château Monconseil-Gazin Mon Rosé demi-sec

 Informations pratiques:

- 15€ par personne / Atelier pour 2 personnes minimum
- Atelier disponible du mardi au samedi
- sur réservation uniquement au 05 57 42 16 63 ou par e-mail en cliquant ici




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Dégustation et vente

Dégustation et vente
Dégustation et vente

Notre chai est ouvert du lundi au vendredi, de 9h à 12h30et de 14h à 18h.

En dehors de ces horaires, merci de nous contacter au 05 57 42 16 63.

Nous vous proposons à la dégustation et à la vente nos vins rouges, blancs et rosés, en bouteille, magnums et bag in box. Double magnums et format supérieurs peuvent vous être proposés sur commande.

 



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Visite du domaine - 1h - 5 € par personne

Visite du domaine - 1h - 5 € par personne
Visite du domaine - 1h - 5 € par personne

La visite du Château Monconseil Gazin démarre dans la cour du château par la présentation historique de la région, du domaine, de la famille. La visite se poursuit par une observation des vignes attenantes : explication sur le travail en cours, les cépages et le choix de la certification Terra Vitis. Vous visiterez ensuite le cuvier et le chai à barriques.
La visite se termine par la dégustation des vins du domaine : rosé sec, blancs, rouges (appellation Blaye Côtes de Bordeaux et Blaye) et rosé demi-sec.

 Informations pratiques :

- Toute l'année du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h.
- sur rendez-vous au 05 57 42 16 63 ou par e-mail en cliquant ici .
- gratuit pour les - 18 ans (coin jeux pour les enfants)
- Accès aux personnes à mobilité réduite
- Accueil des groupes de 2 à 55 personnes, sur réservation préalable

 




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Atelier assemblage - 1h30 - 39 € p/pers

Atelier assemblage - 1h30 - 39 € p/pers
Atelier assemblage - 1h30 - 39 € p/pers

Créez votre propre vin!

Découvrez les bases de l'assemblage des vins de Bordeaux, pour choisir les cépages qui vous plaisent, les doser, les combiner et créer une cuvée unique: la vôtre.

Après avoir dégusté les quatres cépages rouges de notre domaine, vous composerez votre premier assemblage de vin. Vous pourrez le parfaire, le modifier ou le conserver  (trois assemblages par personne).

Vous découvrirez ainsi l'alchimie délicate qui confère aux grands vins de Bordeaux leur complexité et leur richesse gustative.

Vous repartirez à la fin de l'atelier avec une bouteille de votre propre cuvée.

 Informations pratiques:

- le mardi et le jeudi à 11h du 1er avril au 15 septembre
- sur réservation au 05 57 42 16 63 ou par e-mail en cliquant ici.
- 3 assemblages réalisés, une bouteille remise au participant
- 8€ la bouteille supplémentaire de la cuvée personnelle
- Accès aux personnes à mobilité réduite
- Atelier organisé pour 6 participants minimum.

 



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Atelier taille de la vigne - 1h30 - 15 € p/pers

Atelier taille de la vigne - 1h30 - 15  € p/pers
Atelier taille de la vigne - 1h30 - 15 € p/pers

De décembre à mars, nous vous proposons un atelier particulier, au coeur des vignes: venez vous initier à la taille et découvrir cette étape primordiale des travaux viticoles, qui conditionne la qualité de la récolte future!

L'atelier démarre par une présentation du domaine, de l'appellation et du terroir, des cépages présents et de la certification Terra Vitis.

Vous serez ensuite guidé dans l'observation de la vigne, puis initié à la taille en Guyot double.

Vous visiterez ensuite le cuvier et le chai à barriques et terminerez la visite par la dégustation des vins du domaine : rosé sec, blancs, rouges (appellation Blaye Côtes de Bordeaux et Blaye) et rosé demi-sec.

Informations pratiques :

- du 15 décembre au 1er avril, sur réservation au 05 57 42 16 63 ou par e-mail en cliquant ici.
- Atelier organisé à partir d’un minimum de 6 participants par séance
- 15€ par personne
- Prévoir des vêtements et chaussures adaptés à la visite des vignes




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Visite & atelier scolaire

Visite & atelier scolaire
Visite & atelier scolaire

Pour un public d'élèves de maternelle ou de primaire (cycles 1, 2 et 3).

Selon les âges des enfants et les objectifs des enseignants différentes visites peuvent être proposées.

Objectifs: être en contact avec la nature, pouvoir toucher les outils et les plantes, découvrir les travaux de la vigne, l'aménagement paysager, le "coût" de la production en terme de travail pour le viticulteur.

Déroulement de la visite:

Accueil, prise de contact, présentation historique du domaine (les vignes au temps des Romains, les champs de bataille de Charlemagne ...)

Découverte des vignes (en fonction de la saison: chasse aux escargots, reconnaissance de la flore, vendanges...)

Activité de mathématiques, sciences, géographie, histoire, français pour les plus grands / de découverte du monde pour les plus petits: préparé en amont avec l'enseignant,  en fonction du programme scolaire.

Pique-nique sur place (dehors à l'abri ou en intérieur)

Promenade dans les vignes et activité artistique ( dessin de paysage, concours d'étiquette de bouteille ...)

 Informations pratiques :
- Capacité d'accueil: 1 classe.
- Toute l'année, sur rendez-vous
- Possibilité d'accueil de public à mobilité réduite



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Circuits pédestres

Circuits pédestres
Circuits pédestres

Plusieurs circuits de promenades et de randonnées vous sont proposés autour du Château Monconseil Gazin et du village de Plassac.

Les itinéraires de promenade sont téléchargeable en cliquant ci-dessous, ou pourront vous être remis sur place au domaine. Les temps de parcours et la difficulté sont indiqués pour chaque parcours.

Prévoir des vêtements confortables, adaptés au temps et à la campagne (parcours dans les vignes, petits chemins ou routes goudronnées).

  • Sur les traces de Charlemagne:

    Du château Monconseil Gazin à la Croix de Faux Coeur, découvrez deux lieux emblématiques de la légende de Charlemagne.
    2,5km, dénivelé moyen, compter 1h à 1h30 à pied. Le circuit forme une boucle autour du château. Peut être fait avec de jeunes enfants, mais non praticable avec une poussette.

  • Chemin de Compostelle:

    Depuis le centre de Plassac jusqu'au château Monconseil-Gazin, ou inversement, en suivant la route de Saint-Jacques de Compostelle.
    4km, dénivelé assez fort, compter 2 à 3h à pied. Peut également être fait à vélo.

  • Le village de Plassac:

    Trois promenades d'une heure environ, dans le centre de plassac, pour découvrir la villa gallo-romaine, les carrelets et l'estuaire, la magnifique vue sur l'estuaire depuis le site de la Vierge de Montuzet, etc...
    1h à 2h de promenade, relief plat, praticable avec une poussette.




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Quelques commentaires de nos visiteurs

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Nous mettons également à votre disposition au chai un livre d'or dont voici quelques extraits ...

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